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则道茶业李伟:做个有责任感的茶人

——访云南则道茶业股份有限公司总裁李伟

发布时间:2013-12-03 16:31:04 来源:中国茶业网原创 作者:闻玉好

简介:近年来,普洱茶价格不断回升,不少急功近利的普洱茶厂商又开始大势炒作所谓的“古树茶”,“山头茶”,导致普洱茶市场价格乱象丛生,普洱茶品质良莠不齐。如何冷静做好普洱茶,走上普洱茶行业发展的正道,成为目前普洱茶行业亟需解决的问题。

  普洱茶作为国内主要名茶之一,成长路途并不顺利。2007年普洱茶遭到恶炒,价格飞涨,短短几个月之间,价格连翻数倍,导致之后几年时间,普洱茶几乎无人问津。近年来,普洱茶价格不断回升,不少急功近利的普洱茶厂商又开始大势炒作所谓的“古树茶”,“山头茶”,导致普洱茶市场价格乱象丛生,普洱茶品质良莠不齐。如何冷静做好普洱茶,走上普洱茶行业发展的正道,成为目前普洱茶行业亟需解决的问题。近日笔者采访了云南则道茶业股份有限公司总裁李伟先生,就普洱茶未来的健康发展表达了自己的观点。

云南则道茶业股份有限公司总裁李伟先生

  云南则道茶业股份有限公司总裁李伟先生从事普洱茶行业不久却对普洱茶行业发展有独到的见解。2013年11月30日,笔者参加了“生命之叶曼松贡茶价值分享会”,并有幸能和李伟先生畅聊。初次见李总,和蔼可亲,平易近人,带着浓浓的学者气质,侃侃而谈,却又不乏企业家勇于开拓,透彻冷静的精神。李总的“茶之道”为普洱茶行业带来新思维,传递正能量,为解决普洱茶行业存在的价格乱象和品质良莠不齐的问题带来了很多解决思路,值得茶叶界朋友们分享。

  《中国茶业网》:李总您提到则道生命之叶·曼松贡茶应该坚持“真” “正”“珍”三个字,如何理解这三个字呢?

  李伟:则道生命之叶·曼松贡茶坚持的“真”指的是生命之叶·曼松贡茶不做虚假宣传和误导宣传,本着做好茶叶品牌,做长远品牌,给消费者带来生命之叶·曼松贡茶的真正价值,坚守茶叶生命力的本质属性,从茶树本身开始,到茶叶原料采摘、加工都保证茶叶的“活性”,像对待一个生命一样去呵护“她”,用生命呵护生命。因为生命的本质是健康,茶叶的本质也是健康,为了生命的健康,则道茶业对茶叶生产的每个工序都精心对待,严格监控,做到对健康负责,对生命负责,让每一片茶叶都保持生命力健康活性;则道生命之叶·曼松贡茶坚持的“正”指的是生命之叶·曼松贡茶是正宗的的贡茶,它的原料只来源于曼松生态古茶园,王子山和背阴山上的327棵古茶树,这些古茶树正是清代贡茶的原产地茶树,所以,这就是正宗贡茶的“正”;则道生命之叶·曼松贡茶坚持的“珍”指的是生命之叶·曼松贡茶的原料来源很稀缺,仅有327棵古茶树,所以,则道茶业发起了“保护曼松生态古茶园”的倡议,邀请茶叶行业和媒体的朋友们一起加入保护曼松生态古茶园的行列,保护好云南特有茶资源,保护好云南人民自己的茶叶领地,保护好大自然、我们的祖先留给我们的珍贵遗产。

中国茶业网记者闻玉好和李伟先生合影

  《中国茶业网》: 则道“天下第一窖”天窖是如何运营和保证自然发酵的?

  李伟:则道天窖,是中国茶叶行业内首创的仿生藏储普洱茶窖藏空间。“天窖”目前窖藏普洱茶总价值超过数亿元,其中不少已经被茶行人士认购。“天窖”已经建立一套行业内最先进的自然发酵系统,通过微波喷雾保证窖内湿度,保持自然通风,通过温度控制系统保证发酵温度,通过摄像头全方位监控窖藏普洱茶的发酵过程,做到完全模拟自然发酵和仿生仓储。则道茶叶的“天窖”目前已吸引了数十批、上万人次的普洱茶经营者和爱好者的参观和赞誉。

  《中国茶业网》:李总对于普洱茶行业“正道”是如何理解的?

  李伟:2007年普洱茶遭恶炒,导致普洱茶行业发展遭受重创,普洱茶行业内都积极反思这些问题。然而,危机仍然没有过去,很多企业仍没从根本上做出改变,普洱茶行业炒作之风仍然盛行,普洱茶品质和价格体系依然混乱。这些问题的产生有其根源,主要是普洱茶口感差别很大,喜好不同,难于标准化,且消费者的普洱茶常识缺乏,对于普洱茶品质仍然缺乏鉴别能力。则道茶业就本着尊重消费者的核心价值观,通过打造可信赖的品牌诠释对消费者的尊重,实现价格等于甚至低于价值,即物有所值,物超所值,还原普洱茶的本质和真相,对消费者负责,给消费者安心,尤其是在消费者和厂家获取信息不对称的情况下,杜绝误导宣传和虚假宣传,让懂茶和不懂茶的人都能安心品尝普洱茶带来的健康和舒适,让消费者做选择题而不是让消费者做问答题,让消费者正确的选择自己钟爱的普洱茶产品,坚守普洱茶健康的本质,冷静和理性的追求合理价值,做个有社会责任感的企业。

  《中国茶业网》:则道生命之叶·曼松贡茶有什么特别之处?对普洱茶市场有什么影响?

  李伟:生命之叶·曼松贡茶带给消费者的是极大的想象空间。因为这款茶以云南则道茶业历经7年所积攒的曼松古树茶原料精制而成。众所周知,每一年的茶在特性上都有很多不同,即使来自同一产地,乃至同一棵树。它在十年、二十年后会转化为什么样的滋味、口感?现在无人知晓,但是可以想象的是它在转化过程中不断展现出来的迷人魅力。这也构成了生命之叶曼松贡茶内质中已经沉淀的时间价值;对于普洱茶市场的影响主要是,还原曼松贡茶的真相,让恶意炒作远离曼松,以明正身,目前市场上以次充好、以假冒真的普洱茶太多,推出生命之叶·曼松贡茶将起到正本清源的作用,让假曼松远离消费者,为混乱的普洱茶行业带来一场正义之风,保护和恢复我们所共同挚爱的曼松贡茶这张至高的文化名片,相信带着这份自信和诚恳,生命之叶·曼松贡茶将会受到更多人喜爱,也将走的更远。

【责任编辑:范卫兵】
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