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发布时间:2018-02-09 16:41:37 来源:亚太茶业网整理 作者:佚名
【亚太茶业】全媒体 讯:2018年2月9日上午,巅茶与益武展览有限公司举行签约仪式,其产品【如锦】荣获“2018广州春季茶博会唯一指定纪念茶”称号。
广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红、董事兼总经理李广韬,项目总监温雪华、经理韦翔、巅茶茶业创始人卢志明总经理、巅茶茶业执行董事谢欢、【亚太茶业】全媒体总裁黄继平等嘉宾出席了活动现场。
(▲巅茶茶业创始人、总经理卢志明)
卢志明总经理表示,巅茶的理念是美学、艺术、创新、享悦,所以他们融合中国文化元素做出【如锦】这款茶,其最大的亮点是采用巅茶国家专利竹筐发酵技术——天脉制作而成。竹筐发酵技术的特点:第一、离地发酵,相对传统发酵技术更为健康、卫生。第二、用山泉水发酵。此外,【如锦】这款茶已经提交SGS检测(SGS创立于1878年,作为全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,是全球公认的质量和诚信基准),农残检测高达285项,巅茶茶业有信心以高品质的产品,呈献给广大茶友。
(▲广州益武国际展览有限公司董事兼总经理李广韬)
广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬说,随着人们对生活品质的追求越来越高,他们对纪念茶的评选标准也越来越严格,巅茶有独立技术,并且获得国家专利,这在茶行业是具有标志性的事件。
(▲广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红)
广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红坦言,在很早以前就了解到巅茶茶业的卢总对做茶的每一个环节很认真,对产品品质要求极致,因此她对巅茶的产品,尤其是【如锦】充满信心。
在现场,巅茶品牌推广部经理曾令达为大家介绍广州巅茶茶业有限公司,让大家更了解巅茶人十年如一日的工匠精神,为把普洱技艺淬炼得如艺术一般的美好、富有内涵而精益求精。
(▲合影留念)
产品简介
品名:如锦
规格:357g/饼
茶性:熟茶
原料:精选勐海勐宋茶区乔木大树晒青毛茶
工艺:巅茶国家专利竹筐发酵技术----天脉
2018中国(广州)国际茶业春季博览会唯一指定纪念茶----【如锦】,是巅茶茶业匠心特制的一款高品质大树熟茶。以巅式工艺严格打造,滋味稠厚,茶香馥郁,极具品饮及收藏价值。
如沐春风,锦绣前程 ——【如锦】
【如锦】作为巅茶专门为2018广州春季茶博会打造的唯一指定纪念茶,原料选用了云南勐海勐宋地区崇山峻岭、植被茂盛、终年云雾缭绕、阳光充沛、土质肥沃的珍稀大树晒青毛茶。
以巅茶严苛的制作工艺,传承古法采摘、手工杀青、充分揉捻、日晒等76道精匠工序精制天然大树毛茶,采用巅茶全球首创的全过程不接触地面竹筐发酵技术(国家发明专利),严控品质。再历时60天的干燥,最大限度地散发水气,让此茶在茶博会亮相时能够达到更佳的口感状态,其条索壮实,滋味饱满,甘润稠厚、丰富饱满而具有层次感,经久耐泡。
(▲茶园环境)
巅茶:美学★创意★艺术★悦享
巅茶茶业创立于2007年,2009年正式挂牌。经历十几年的发展,成为行业第一个集古茶园管理,初制,研发,生产,销售为一体的现代化实体。目前业务遍布全国20多个省市,产品深受广大普洱茶爱好者的喜爱。
巅茶始终坚持做高品质普洱茶,其高端产品原料选用至少三百年以上树龄的古茶树,滋味醇厚,饱满丰润,香气优雅。
(▲巅茶古茶园)
自主古茶园与初制所
经历十余年的耕耘与发展,目前已在布朗、勐宋等多个核心产区拥有自主古茶园,且拥有二十多个自建初制所,基本涵括各大茶山核心产区。所有初制所均在靠近古茶园的地方建立,以便员工长期在山上收摘鲜叶以及员工的加工,管理。
(▲巅茶勐海厂房外景)
与此同时,巅茶所有负责初制及生产的员工都是以巅式标准进行培训,无论是初加工、压制、筛选、包装都有严格的执行标准。因此,从源头的鲜叶到最终的成品,每一个环节都体现了巅茶人对于细节的把控和品质的追求。
(▲巅茶勐海厂房)
重资打造现代化无尘车间
2018年元月,巅茶现代化生产车间按照国家GMP标准建造的无尘车间正式启动。GMP标准是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,规范企业卫生环境。
(▲如锦包装)
在消费者要求日益提高,行业市场逐渐规范化的今天,巅茶从来没有停止前进的步伐,不断提高自身的生产标准与技术水平,务求在不久的将来,打造出行业与消费者认可的高端普洱茶品牌!
(▲如锦包装)
竹筐发酵,国家专利
巅茶熟茶品质领先普洱茶界,风格独树一帜。首创古树普洱茶竹筐发酵自然麦香原味熟茶工艺,解决了纯料古树无法起堆的问题。
(▲竹筐发酵)
根据古树普洱茶中的有益菌落群及产生酶类的变化规律,成功利用竹筐发酵环境,充分运用科技控制关键技术参数,对古树普洱茶进行科学发酵的标准化生产工艺。并将此发酵技术命名为--天脉。2015年,“天脉”技术成功通过国家知识产权局发明专利认证!
在过去的十余年间,巅茶不断苛求自我,精益求精,追求完美,务求打造出消费者真正认可的精品普洱茶。而未来,巅茶依然不忘初心,砥砺奋进,为消费者做出健康的、有能量的、有价值的普洱茶!
巅茶,在乎品味!
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