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海峡两岸民间斗茶赛 | “好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛正式启动啦!

发布时间:2018-11-09 10:22:26 来源:亚太茶业网整理 作者:佚名

简介:“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛作为第十二届海峡两岸茶业博览会重要活动项目,11月14日-18日,让我们相约武夷山,共同见证盛事的开启!

  【亚太茶业】全媒体 讯:2018“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第十六届武夷山市民间斗茶赛和“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛隆重举行!茶人们酝酿多时的好茶将在盛会上轮番飘香,一较高下,“斗”出又一年的别开生面,评出又一年的茶色生香!

  今年斗茶赛的报名茶样再创新高,共计收到1301个样参赛,经过专家评审团的严格筛选,共计有60%茶样进入复赛。

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  民间斗茶赛预赛当天,作为海峡两岸民间斗茶赛的另一场重磅级赛事——“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛也同期启动。今年茶农茶企的参赛积极性依旧高涨,收样工作已于日前结束,数量再创新高。

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  “好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛涵盖大红袍、水仙、肉桂3个系列,旨在面向持有SC食品生产许可证的茶企评选出性价比高的优质岩茶,宣传推广产量大、有代表性、适合大众消费的武夷岩茶,树立武夷岩茶的新形象。

  本届武夷岩茶优质商品茶评比大赛每个系列设特等奖1名、一等奖2名、优质奖5名,每个茶企每个系列限送一个样,每个茶样的堆头数量要求有120斤以上。

  日前,工作人员对报名参赛的企业逐个进行了走访收样,在企业报名的茶样中随机抽取2斤作为参评茶样,并对剩余的茶叶进行封箱、贴上封条。

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  双码编号,更显严谨

  那么,面对这么多的好茶,怎样评选才能保证品评公正、严谨呢?这就不得不提比赛独特的茶样编号方法了。

  据悉,每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号。一明一暗,一式两份。收取茶样后,每个茶样随机放入一个暗码送样号,并随茶样包装和贮藏;另一份明码送样号登记后交给送样者保管。分样前,茶样按系列随机编写审评号,再将每个茶样分泡包装,标上审评号,用于参赛时打分。经评委评审分出名次后,于现场打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号兑奖。

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  双项赛程,层层筛选

  赛事流程

  收样时间:11月6日-7日

  分样时间:11月10日-12日

  开幕仪式:11月14日

  大赛评选时间:11月14日-18日

  闭幕仪式及颁奖:11月18日

  送检时间:11月下旬

  本次大赛分预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,预赛结果中前10-20名或30%茶样进入决赛。初赛有效分数为60-100分,决赛有效分数为80-100分。

  考虑到评比专业性和茶叶的市场性。大赛评委由专家组(从武夷山茶叶审评专家组抽取5-9名)和大众组(包括本地资深茶人、送样茶企业代表、茶叶客商和爱茶者等)组成。每个评委单独打分,并签名落款。

  最终,按决赛得分结果从高到低排名,录取名次。入围的茶样需进行送检,对卫生指标不符合国家标准的入围茶,将取消获奖资格和收购资格(即使颁奖后也将被取消奖项)。

  “好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛作为第十二届海峡两岸茶业博览会重要活动项目,以宣传推广民生茶、大众茶、高性价比的武夷岩茶为目的,帮助消费者选购到优质的武夷茶,引导消费者和茶企负责人树立正确的消费观和销售观,理性看待武夷茶购销事宜。

  11月14日-18日,让我们相约武夷山,共同见证盛事的开启!

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  优质商品茶评比大赛组织单位

  主办单位

  第十二届海峡两岸茶业博览会组委会

  承办单位

  武夷山市茶业同业公会党委

  武夷山市茶业同业公会

  深圳市华巨臣实业有限公司

  协办单位

  南平市海峡茶业交流协会、武夷山市茶业局、武夷山市文体新局、武夷山市海峡会展公司

  冠名单位

  深圳市好茶仓网络科技有限公司

  摄影摄像支持单位

  席坊影视

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【责任编辑:管理员】
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