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发布时间:2019-01-23 19:02:01 来源:亚太茶业网原创 作者:萬人謎
1951年,
中国第一批以金属模具直接成型的125克小饼茶在下关诞生,
铁饼雏形已经形成。
1954年,
中国第一款357克铁饼在下关诞生,
铁饼传奇就此载入史册。
2014年,
下关腾飞铁饼面世,
传统工艺,手手相传。
下关沱茶铁饼家族第五代传人续写铁饼传奇。
下枝飞上高枝啼,
关河日暮望空极。
腾身一跃天池后,
飞入三天最上天。
原料
精选景迈山和布朗山乔木为原料,经下关百年制茶技艺,精心拼配制作。
下关腾飞铁饼融合两个茶区原料,既有布朗山茶的"霸气":独特的苦、回甘快的特征,又有景迈山茶的"自然之韵":山野自然气息强,且持久浓郁、香甜。
外形
饼形端正圆润,条索肥硕;
色泽红褐油润,金毫显露。
内质
茶汤橙黄明亮,无异杂味。
香气高盛,浓郁高雅,以蜜甜香和植物的清香为主,后几泡显清雅的兰花香。
入口饱满有层次,滋味甘醇浓厚,苦涩明显,但很快化开,回甘生津讯速,口腔甘甜的感觉持续时间较长。
由左到右,从上到下,1至12泡
茶气馥郁纯正持久,强烈却又汤感柔顺,且耐泡度较好,有山野的原生态韵味。
自然健康,口感丰富,滋味纯正香甜,每一道茶都带来不同层次的感受,是品饮与收藏的佳品。
叶底
叶质柔软,叶底肥厚,色泽黄绿,充满活力,茶品质优。
档案
品牌:下关沱茶(嶺南轩)
品名:2014年下关腾飞铁饼
品种:普洱生茶
类别:饼茶
原料:云南大叶种晒青茶
规格:357克/片,7饼/提,4提/件
制造商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
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