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2013广州秋季茶博会系列报道高端访谈之三

——张继学:让高海拔生命之茶造福百姓

发布时间:2013-11-26 16:31:31 来源:中国茶业网原创 作者:张永霞 叶明明 范卫兵

简介:  《神农本草》中说:“茶生益州,川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干。”在这些中国早期的典籍之中,凡是说到茶,都离不开巴山蜀水一带,那时候成都平原和盆地周边山区,气候温润适宜,正是中国茶的原产地之一。焱尧藏茶正是来自于四川雅安——大熊猫的故乡。

  中国茶业网讯 《神农本草》中说:“茶生益州,川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干。”在这些中国早期的典籍之中,凡是说到茶,都离不开巴山蜀水一带,那时候成都平原和盆地周边山区,气候温润适宜,正是中国茶的原产地之一。焱尧藏茶正是来自于四川雅安——大熊猫的故乡。

  焱尧藏茶已有2000多年的历史,它是三百万藏族同胞的生活饮品,采摘于海拔1500——2000米的蒙顶高山之上。

  藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,极具收藏价值,是古茶类中收藏价值最高的茶种。如今藏茶这种古老的茶叶品种已远销美国、加拿大、日本、台湾及东南亚等地。

  藏茶褐黑有光,具有:红、浓、陈、醇四绝特色,汤色透红,既有普洱的陈香,又不失乌龙的甘醇,更带着红茶的厚重

  在2013广州秋季茶博会上,焱尧藏茶又为我们带来了很多高端产品,而最受总经理张继学心爱的则是公司新推出的焱尧藏红茶。而这一款将藏茶工艺和红茶工艺结合起来的特色产品也没有辜负张继学的厚爱,让消费者耳目一新,受到大力推崇。

  焱尧藏红茶采用雅安第一季头春芽叶,结合红茶的制作工艺制作,比普通红茶口感更醇一些,更柔一些。茶有热性、温性、凉性,而藏茶是温性的。在雅安蒙顶山地区所产的茶都是温性的,口感、纯度上佳,汤色也非常美,可以说是色香味俱全。因为制作工艺的原因,藏红茶非常易冲泡,用开水一泡,内含精华物质与汤色可以轻易地释放出来,而且味道香甜醇厚爽口,更重要的是藏红茶非常健康,对人体健康有益,可谓既有口感,又有体感。

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【责任编辑:张永霞】
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