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发布时间:2016-09-28 11:51:41 来源:亚太茶业网原创 作者:佚名
中国茶业全媒体 “不止一杯好茶,一切柑柑好!”9月27日,【中国茶业】全媒体携新会柑柑好茶业,在广州芳村万象茶叶城举办了一场“柑柑好-珍品柑普茶”品茗会,柑普茶特别的茶香果香,使得茶会快乐温馨。
开场《惊鸿舞》,唐风韵味十足,虽惊鸿一瞥,却倾倒众生。而柑柑好茶业的帅哥茶艺师也是令人眼前一亮,赚足了聚焦的镜头。
图:国茗文化中心 晓惠《惊鸿舞》
图:柑柑好 茶艺表演《冬藏茶》,表演者:林舒和
为茶友能现场品尝珍品好茶,柑柑好柑普茶特意带来“三宝”分享:小新柑•缘起、冬藏、陈皮•黄金甲系列。
趣味问答 品饮茶味
品茗会开始前,大屏幕播放宣传片,呈现了有着“中国陈皮之乡”美誉的新会,柑树的核心种植区域。
柑柑好柑普茶代表江美丽女士致意莅临茶会茶友之余,对新会柑目前的产业状况做了介绍,为品茶会吊足了胃口。
图:主持人 钟晓丹
茶会主角 柑柑好“三宝”
今年柑普特别多,而小青柑更是火爆。柑柑好-小新柑•缘起,精选7年树龄的小青柑为原料,营养物质含量高,果形小巧精致,果味清新,油囊分布均匀密集。以7年云南勐海宫廷熟普为茶底,汤色橙红明亮,口感顺滑,清甜回甘。冲泡后茶底油亮,叶片均匀。
图:小新柑•缘起
而柑柑好-冬藏则采自11月-12月冬至期间的大红柑,果大皮红,柑质红色显棕,有无数大而凹入的油室,内表淡黄白至棕红色,多糖含量高,有成熟果香,甜香浓郁。里面用云南勐海大叶种普洱茶填充。沿用宫廷普洱古法制作,经七年陈化而成。干茶乌润油亮,条索匀整,汤色橙红透亮,果味与茶香完美融合,香气怡人。
图:冬藏
柑柑好-陈皮·黄金甲系列,源自新会大红柑,形状一开三瓣。
图:陈皮·黄金甲
江美丽即兴和现场茶友玩了一个游戏,通过介绍内容进行提问,答对者送“奶瓶”——小不点系列的陈皮白茶,瞬间点燃了茶友的激情。多频次的互动,让茶友对柑柑好柑普茶加深了了解。
图:小不点系列陈皮白茶
茶友纷纷托起小新柑•缘起的小青柑,惊叹它的小巧玲珑,闻个不停,都说果香味很足,感叹普洱茶与小青柑、大红柑绝妙的搭配。
陈皮功效多,搭配更完美
众所周知,陈皮是越放越陈,越陈越值钱的,有理气健脾、调中化痰、降气止呕、清肺抗雾霭等功效,在脾胃气滞,腹痛、消化不良等问题上起到很好的治疗效果,还能预防高血压、心肌梗死、脂肪肝、急性乳腺炎,适合经常吸烟、饮酒者熬夜食用。
江美丽还特意提醒茶友,目前市面上有很多桔普茶,与柑普茶是完全不一样的,有着本质差别,桔普茶并无药效作用。辨认方法就是泡,真正的陈皮是很有韧性的,泡多少遍都不会烂。
为进一步展示陈皮的口感,并让陈皮香味散发充分,茶会现场特意准备了壶具,据介绍,陈皮用沸水煮,味道会更佳,冬藏这款产品煮出来的味道会比杯泡好,用陶壶具冲泡最妙,口感会更滑,回甘度也会浓些。
图:现场茶友分享品饮感受
有茶友提出,他喝的茶汤有点淡,江美丽女士对此解答,冲泡决定茶味,拿冬藏这一款产品来说,第三泡第四泡才会泡出陈皮味,越是到后面,味道会更好,同时茶汤淡,与放入的陈皮数量有关,可以根据自己的口味,选择合适比例,增加陈皮味。
创意迸发,茶效变幻
泡第二款产品冬藏时,有茶友特意向茶艺师拿了一个掏空普洱茶的大红柑,打开自己的手机灯,将其放置手机上,发干变成褐色的大红柑幻化出点点星光,黄褐相间,如这次品茗会,柑果照出了柑柑好一直用心制作好茶的历程,无数个日日夜夜,只为打造一款适合众人的“刚刚好”饮品。
现场茶友利用茶艺师手里的泡茶工具,细戳大红柑,柑果表面立即生出油,据负责人介绍那是属于新会柑果特有的柑油(挥发油),含量在1.9%—3.5%,具有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、促进消化液分泌、排除肠内积气、利胆等功效。
现场茶友们还分享育儿经,针对小孩不吃饭这个问题,有茶友推荐陈皮,陈皮与人参并誉,有“千年人参、百年陈皮”之说。把陈皮磨成粉,加入汤或者菜里,能开胃,小孩胃口佳。
在点赞环节,一位男士以高达几百人的点赞数获得本次品鉴会大奖——新会正宗陈皮,活动后,茶友们带着柑果茶香,毫不吝啬地把这份好茶传递给更多人。
图:【中国茶业】全媒体 总裁 黄继平 做活动总结
特别致谢:陈素华、陈秋芸、杨秋婷、郭清华、陈瑞兴为本场茶会主泡茶艺师
柑柑好柑普茶企业代表江美丽(左一),刘江辉(右一)、本次活动主持人 晓丹 (中)
图:茶友合影(部分)
茶友合影(部分)
图:【中国茶业】全媒体工作人员与柑柑好柑普茶代表合影
鸣谢:柑柑好柑普茶
舞美创意: 国茗文化发展中心
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