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茶友测评 | 苦甜交织老曼峨:2021年福安隆老曼峨生茶

发布时间:2021-09-07 18:28:18 来源:亚太茶业公众号 作者:Hank

简介:花蜜甜香,山野气韵!

  产品信息

  名称:福安隆老曼峨生茶80克

  厂家:勐海福安隆茶业有限公司

  规格:80克/盒

  工艺:生茶

  年份:2021

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  勐海福安隆茶业有限公司成立于二〇一四年八月,用创新思维运营传统行业,以“打造中国茶·百年品牌”为愿景,专注于奉献匠心精制、醇美芬芳的云南地道古法普洱茶!

  外包装

  铁盒包装,给人以高端大气之感,外包装盒有绑带,基本信息都已经标明了

  厂家名称,标识,老曼峨大树茶,净重80克

  整个包装盒表面印着福安隆厂家标识,整体红色;印刷的颜色象征吉祥,福气,安康美好的寓意

  打开铁盒包装,茶香扑鼻而来,能感受百花香气,山野花香!

  最上方老曼峨映入眼帘,中间最显眼的是老曼峨寨子的大门,古色古香,历史悠久,左侧标明福安隆标识,右侧标明大树茶,2021年制;最下面标明了厂家全称,净含量等。

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  茶饼介绍

  茶饼小巧可爱,压制松紧适中,正面条索紧结,芽头肥硕,茶毫显露,青褐色,褐色,墨绿色茶条交织一起,可见拼配痕迹!640 (4)

  茶饼背面,用料与正面一致,为了包装以后好看些,在背面取茶!

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  取茶6克,干茶条索粗壮紧结,细闻茶香香气馥郁,蜜香明显!

  茶具:120ml白瓷盖碗,玻璃公道杯,白瓷品茗杯,不用过滤

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  品饮

  洗茶:取好茶6克,注入95度水,5秒出汤,汤色浅黄透亮!闻香,花蜜香浓郁,略有青味!杯底留香!

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  一汤:5秒出汤,汤色浅黄透亮油润,茶毫在茶汤中上下悬浮!花蜜香浓郁持久,茶汤入口成团,苦显,瞬间化开!涩不显!回甘生津徐来!杯底留香!

  二汤:5秒出汤,汤色杏黄透亮油润!茶毫在茶汤中上下飞舞,花蜜果香浓郁持久,蜜香占上风!山野韵,茶汤入口成团,汤中含香,水路细腻,茶汤划过喉咙甘甜生津,苦化的急快,涩不显,张嘴呼吸间茶香留存,冷杯留香花蜜香!

  三汤:10秒出汤,汤色橙黄明亮,茶汤入口成团,压舌感加重,水路细腻,有嚼劲,汤中含蜜香甜,苦化得快但对口腔冲击力大,涩不显,瞬间回甘生津,呼吸间蜜香甜萦绕口腔!留口时间长,冷杯蜜香占上风!

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  三汤合影留念

  四汤:10秒出汤,汤色橙黄明亮油润,盖碗盖子香气花蜜香浓郁,蜜香留存在盖子上。茶汤入口水路细腻,汤香水柔,虽说口腔四周感觉有刺激感,但马上化没,回甘生津,喉韵渐深,余韵犹存!杯底留香蜜香!

  五汤:15秒出汤,汤色橙黄明亮油润,香气四溢,花蜜香浓郁持久,冷盖蜜香沉郁幽香!茶汤入口后霸口,汤含香,茶质析出明显,苦涩瞬间即化!顿时回甘,两颊生津持久!茶香在口腔留存时间长,杯底留香持久!

  六汤:20秒出汤,汤色保持橙黄明亮油润感!花蜜香保持浓郁!冷盖蜜香宜人!前几道的苦涩口腔已经有了记忆!茶汤入口苦涩已经不显,但未感觉汤质变薄,入口就是生津回甘!生津在两颊,喉咙清凉感犹存,喉韵舒服至极!杯底留香蜜香持久!

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  六道茶汤合影

  七汤:30秒出汤,汤色橙黄透亮油润清透,茶毫减少!香气花香减弱,蜜香浓郁持久!茶汤入口未感苦涩,汤含香略微减轻!回甘生津徐来!吞咽口水同时喉咙清凉!杯底留蜜香幽幽!

  八汤:30秒出汤,汤色略微变浅,清透!香气减弱,茶汤入口清甜,汤质析出变少,苦涩不显,生津减弱,杯底留香减弱!

  九汤:分别坐杯40秒!汤色已经变成浅黄,盖碗香气减弱!茶汤入口即甜!

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  9道合影

  第十,十一,十二道茶汤,坐杯50秒,1分和90秒,茶汤混合,尾水入口即甜!

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  叶底:摘选的芽叶比例均衡,嫩绿,肥硕,有弹性,活性足。

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  综合评价

  此款老曼峨拼配的恰到好处,苦甜交织,水路细腻,茶汤厚度足,花香蜜香浓郁,香气落水,口腔留存时间长,韵味十足,山野韵足!只是新茶略有青味,待陈化几年口感层次会更上一层楼!

  注:图片与文字有所删减

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  文章来源茶友网 作者:Hank

  图来源?Hank


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