众所周知，我国自古就有喝茶的习俗，而且茶叶中含有600多种化学成分，茶叶中含有600多种化学成分，不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效，还能防治某些疾病，减少我们身体所承受的伤痛，起到养生保健的作用。

　　但是，很多人对茶的认识存在着误区，这会给健康带来一定的隐患，因此，喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则，这样才能使身体健康，不会对身体造成影响。

　　01、早

　　喝茶以早上喝茶为佳，人体在经过一昼夜的新陈代谢之后，消耗了大量的水分，血液浓度大，在这个时候饮一杯淡茶不仅可以补充水分，而且还可以稀释血液，防止损伤胃黏膜。

　　尤其是老人，在早起后饮一杯淡茶，十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，且这种作用会维持一段时间。如果在午后或晚上喝茶，会引起夜晚失眠，这就对健康造成一定影响。

　　02、少

　　喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人体心跳加快，血压升高。

　　如果喝茶量多，会产生胸闷、心悸等不适症状，容易造成心力衰竭等疾病。

　　中国人饮茶，注重一个“品”字。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。

　　大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

　　03、淡

　　喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。

　　当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，会阻碍人体对铁的吸收，老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血。

　　除此之外，鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。

　　04、温

　　喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出。

　　切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

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